Les équipes Joocy vous accompagne dans la gestion du Food & Beverage sur vos événements, vous permettant de vous concentrer sur ce votre événement sereinement. De l’étude de l’offre la plus adpatée à votre événement et votre public, à l’analyse de vos ventes, en passant par la production et la régie de vos points de ventes, nos équipes sont là pour vous faciliter la vie.
Nous intervenons à différents niveaux, notre implication dans votre projet se faisant en fonction de vos besoins
ETUDE DE VOTRE SITE ET CONSEIL D’IMPLANTATION DES ZONES FOOD & BEVERAGE
AMENAGEMENT & PRODUCTION DE VOS POINTS DE VENTE
CREATION DE VOS MENUS/CARTES ADAPTÉ(E)S A VOTRE ÉVÉNEMENT
Recrutement du personnel, contractualisation et gestion administrative
Conseil / gestion système encaissement
Accompagnement / gestion prestatires et partenaires
Élaboration des plannings de montage / démontage
GESTION DES LIVRAISONS
GESTION DES STOCKS
MONTAGE ET DÉMONTAGE DE VOS POINTS DE VENTE
BILAN ET ANALYSE DE VOS POINTS DE VENTES
Les Plages Electroniques Depuis +15 ans : Festival de musiques actuelles // 60 000 personnes sur 3 jours // +120m linéaire de bar, //+17 stands food // +250 staffs
Red Bull Air Race 2018 Cannes // 100 000 spectateurs
Top 14 2022 Demi-finales du Top 14 à l’Allianz Riviera de Nice // +30 000 spectateurs par jour // +200m de buvettes installées.
Top 14 2022 Demi-finales du Top 14 à l’Allianz Riviera de Nice // +30 000 spectateurs par jour // +200m de buvettes installées.
Village Rugby 2023 De la Ville de Nice : Coupe du Monde de Rugby 2023 // 10 jours d’ouverture // 3 buvettes // 6 stands restauration
Bal des Fous 8 dates pendant l’été // 8h de fête endiablée // +4000 personnes par soir dont +1500 VIP // +150 staffs // Palais des festivals de Cannes
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